Desde la Antigüedad, las plantas y sus propiedades curativas fueron utilizadas en el cuidado de la salud de los seres humanos.  Actualmente, las plantas medicinales son la base de muchos de los medicamentos tradicionales que utilizamos frecuentemente. ¿lo sabía?

¿Sabías que muchas de las plantas empleadas en la elaboración de los aperitivos, tienen propiedades medicinales avaladas por sus usos tradicionales o respaldados científicamente?

En esta instalación encontrarás información sobre sus usos tradicionales y propiedades terapéuticas.

HESPERIDINA:

Propiedades: Correctivo del sabor, tónico estomacal y como carminativo (favorece la expulsión de los gases intestinales).

AGUA TÓNICA (quinina):

Propiedades: La planta y sus componentes, como la quinina, se emplean para bajar la fiebre en el tratamiento del paludismo, como analgésico y saborizante de bebidas tónicas. Otros principios se usan como antiarrítmicos

CYNAR (alcachofa o alcaucil)

Propiedades: Aumenta el apetito y favorece la digestión. Estimula la producción y secreción de bilis.